Tempo
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
Tipo Ricetta
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Timballo di tagliatelle
Volete fare un pic nic, ma non sapete cosa preparare per l’occasione? La soluzione ve la proponiamo noi: il timballo di tagliatelle!
Frittata di maccheroni
Nata a Napoli, la frittata di maccheroni è uno sfizioso piatto rustico, ideale da servire come originale primo in alternativa alla tradizionale pasta.
Crema di zucca
La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale.
Zuppa di farro
Una ricetta sana e salutare che unisce le proprietà nutrizionali del farro a quelle delle verdure. Un piatto rustico, ottimo sia caldo che freddo.
Crema di patate
La crema di patate è un primo piatto corposo e dal sapore delicato, ottimo sia caldo che tiepido.
Crema di piselli
La crema di piselli è una ricetta semplice e facile da preparare. Già molto gustosa, è perfetta se servita con dei crostini di pane.
Minestra di farro
La minestra di farro è un primo piatto molto nutriente: il farro è ricco di vitamine, proteine e sali minerali e ha il vantaggio di essere povero di grassi.
