Tempo
Difficoltà
Portata
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Piatti Rustici
- Secondi Piatti (34)
- Contorni (10)
- Dolci e Dessert (11)
- Primi Piatti (17)
- Piatti unici (10)
- Salse e sughi (7)
- Antipasti (58)
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Torta salata ricotta e spinaci
La classica torta salata vegetariana che piace a tutti. Potrete servirla sia calda che fredda e utilizzarla come aperitivo, antipasto o per accompagnare i vostri secondi piatti.
Torta di cipolle
Questa ricetta, di origini liguri, offre un modo originale di cucinare e gustare la cipolla. Un secondo piatto o contorno diverso dal solito, che stupirà i vostri ospiti, per essere una variante rispetto alla solita torta salata.
Crespelle ai funghi
Le crespelle ai funghi sono un tipico piatto autunnale dal profumo invitante e dal gusto delicato e sfizioso. Secondo piatto o portata unica, sono l’ideale per i pranzi in compagnia.
Piadina
Ecco il classico per eccellenza della cucina romagnola. La piadina è una pietanza dalle antichissime origini e ancora oggi molto richiesta e apprezzata, per non dire ormai d’uso quotidiano. Come sostituta del pane, come antipasto e persino in versione dolce, c’è sempre un modo per gustarla in tutta la sua squisitezza. Vi basterà mettere insieme farina, strutto, sale, acqua e un pizzico di bicarbonato, ed ecco tra le vostre mani una delle specialità regionali più amate al mondo!
Sformato di patate
Una ricetta semplice per servire le patate in modo diverso e creare uno sfizioso secondo piatto.
Torta di spinaci
L'idea per preparare la torta di spinaci, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Focaccia di patate
Ottima ricetta tipica Pugliese adoperata in passato al posto del pane. Il nome della focaccia deriva dal latino focus, dunque cotta sul fuoco. Esistono innumerevoli tipologie di focacce: andiamo a vedere questa con le patate!
Sformatini di spinaci
L'idea per preparare gli sformatini di spinaci, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Ciambellone
Umile ma prelibato dolce a forma di toro solido della tradizione italiana, buonissimo da mangiare da adulti e bambini. Semplice e veloce da realizzare, il ciambellone, è il dolce che piace a tutta la famiglia e può essere conservato a lungo mantenendo intatta la sua fragranza. Il ciambellone è anche ottimo per la colazione, da tuffare nel caffellatte.
Ratatouille
La ratatouille è un piatto della tradizione gastronomica provenzale, a base di verdure. Questo saporito e genuino contorno potrebbe essere facilmente paragonato alla nostra caponata.