Tempo
Difficoltà
Portata
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Piatti Rustici
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- Piatti unici (10)
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- Antipasti (58)
- Secondi Piatti (34)
- Dolci e Dessert (11)
- Contorni (10)
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Farinata in padella
La farinata di ceci in padella è un gustoso antipasto rustico della tradizione ligure, preparato con farina di ceci, olio e pepe.
Focaccia al pomodoro
Amatissima da grandi e piccini, la focaccia al pomodoro è un successo assicurato per l’aperitivo o per una merenda sana e saporita.
Focaccia al rosmarino
Perché comprarla quando si può fare a casa la squisita focaccia al rosmarino? Ottima da accostare a ghiotti intingoli o per il buffet dell’aperitivo.
Crema di zucchine
La crema di zucchine è un delizioso piatto rustico a base di verdure, dal sapore eccezionale.
Conserva di fragole
La conserva di fragole è una ricetta semplice e alla portata di tutti. Può essere gustata a colazione, oppure utilizzata per farcire dolci e pasticcini.
Aglio al forno
L'aglio al forno è un antipasto davvero particolare e la cottura in forno conferisce all'aglio un sapore dolce e non particolarmente pungente.
Torta salata alle carote
La torta salata alle carote è una ricetta semplice e gustosa, ottima come "svuota frigo" ma anche per chi vuole gustare le verdure in modo sfizioso.
Conserva di cipolle
La conserva o composta di cipolle è una preparazione dal sapore agrodolce, ottima in accompagnamento ai formaggi stagionati o ai piatti di carne.
Crêpes senza glutine
In questa ricetta le crèpes vengono preparate con la farina di riso, naturalmente priva di glutine, e possono essere gustate anche dai celiaci.
Patate gratinate
Le patate gratinate sono un contorno molto saporito e facile da preparare. Ottime per accompagnare un arrosto, possono anche essere servite come secondo.
