Tempo
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Portata
- Piatti Rustici (9)
- Primi Piatti (3)
- Secondi Piatti (5)
- Salse e sughi (3)
- Antipasti (5)
- Piatti unici (1)
Tipo Ricetta
Visualizzati 11 - 18 su 18 trovati
Torta di carciofi
Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, la torta di carciofi è un rustico ligure dalla semplice ricetta.
Focaccia
Croccante ai bordi e soffice e morbida all’interno, la focaccia ligure è un tradizionale rustico intramontabile.
Sugo di pesce
Il sugo di pesce è ottimo sia d'estate sia d'inverno poiché è un piatto succulento per ogni palato, inoltre è semplice e veloce da preparare.
Torta di cipolle
Questa ricetta, di origini liguri, offre un modo originale di cucinare e gustare la cipolla. Un secondo piatto o contorno diverso dal solito, che stupirà i vostri ospiti, per essere una variante rispetto alla solita torta salata.
Rigatoni alla genovese
L'idea per preparare i rigatoni alla genovese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali liguri sfiziose su Ricettaidea.it
Focaccia di Recco
Una delizia per i sensi di chi ama il formaggio, croccantina all’esterno e irresistibile all’interno.
Minestrone alla genovese
Una ricetta diversa dal solito minestrone, che si contraddistingue per la presenza del pesto, elemento base della cucina genovese. Un primo piatto saporito e genuino, che punta sui sapori semplici della terra.
Stoccafisso alla marinara
Una ricetta classica della cucina ligure, arricchita dal sapore dei pinoli e delle acciughe.
