Tempo
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Polpo all'insalata
Una specialità campana preparata in tutta Italia: ecco a voi il polpo all’insalata, una portata fresca ed estiva, declinabile sia come antipasto che come secondo piatto.
Salmone in salsa di erba cipollina
Il delicato sapore del salmone saltato in padella si unisce a un saporito condimento a base di panna ed erba cipollina.
Polpo alla Luciana
Il polpo alla Luciana è una celebre seconda portata di origine napoletana, a base di pesce e pomodorini, preparata per festeggiare la ricorrenza di Santa Lucia.
Huanchinango a la Veracruzana
Una ricetta messicana per preparare un secondo piatto a base di pesce, ricco di intensi sapori: il huanchinango a la Veracruzana!
Cozze alla tarantina
Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!
Stoccafisso alla ligure
Lo stoccafisso alla ligure è un secondo piatto gustoso a base di pesce, conosciuto e preparato in numerose varianti. Quella che vi proponiamo è a base di pomodorini, acciughe, patate e pinoli...
Merluzzo alla livornese
Il merluzzo alla livornese è un delizioso secondo piatto, ideale per un pasto saporito ma non troppo pesante.
Baccalà mantecato
Il baccalà mantecato è una specialità tipica della cucina veneta, dal sapore unico e particolare.
Salmone al cartoccio
Il salmone al cartoccio è un secondo di pesce gustoso e davvero facile da preparare: si condisce il filetto, si inforna, si aspetta e… si mangia!
Pesce spada allo zenzero
L'idea per preparare il pesce spada allo zenzero, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
