Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Penne ai carciofi
Un primo piatto delicato e saporito: la delicatezza del carciofo e il suo sapore si fondono con la pasta, elemento mediterraneo per eccellenza.
Maccheroni ai funghi
Già il nome richiama il profumo delicato dei funghi freschi, che si sciolgono in bocca. Soddisfate con questo piatto le vostre papille gustative!
Crema di zucca con crostini alla paprika
La crema di zucca con crostini alla paprika è un primo piatto invernale, che unisce la delicatezza della zucca a dei croccanti crostini dai sapori rustici.
Tagliolini ai funghi
I tagliolini ai funghi sono un classico della tradizione italiana: c'è chi lo gusta al ristorante e chi lo prepara in casa per servirlo a parenti e amici.
Spaghetti con carciofi
Gli spaghetti con carciofi sono un primo piatto ricco e saporito, che valorizza a pieno le verdure di stagione. Realizzarli è davvero semplice e veloce.
Minestra di cavolo
Scaldate corpo e palato con questa minestra leggera, calda e saporita: il piatto adatto per una cena invernale, dal gusto particolare.
Ravioli di castagne
Per gli amanti della pasta fatta in casa o per chi ha deciso di stupire gli ospiti, è arrivato il momento di provare questi favolosi ravioli di castagne.
Polenta integrale ai funghi
La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.
Spaghetti al tartufo
Nonostante il costo elevato del tartufo, questo piatto di spaghetti è uno sfizio che ci si può concedere almeno una volta. Questa ricetta vi spiegherà come!
Fusilli con funghi e zucchine
I fusilli con funghi e zucchine sono un primo piatto goloso e ricco di sapore, adatto anche a una cena con ospiti vegetariani.
