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Gnocchi al gorgonzola e funghi Gnocchi al gorgonzola e funghi

Gli gnocchi al gorgonzola e funghi sono un piatto profumato e gustoso, perfetto da preparare con l'arrivo dell'autunno. Ecco a voi la ricetta!
Farro con le seppie Farro con le seppie

Il farro con le seppie è ideale per chi vuole mangiare sano e stare attento alla linea, senza però rinunciare al gusto e al piacere della buona cucina!
Orzo con i funghi Orzo con i funghi

Profumato e gustoso, l'orzo con funghi è un piatto autunnale perfetto per provare un primo a base di funghi che sia un po' diverso dal solito risotto!
Agnolotti al Castelmagno Agnolotti al Castelmagno

Gli agnolotti al Castelmagno sono un tipico primo piatto piemontese, da servire durante una cena raffinata e che vi darà un risultato ottimo in pochissimo tempo.
Linguine agli scampi Linguine agli scampi

Un primo piatto dal sapore mediterraneo, semplice da preparare con pochi ingredienti: le linguine agli scampi.
Pappardelle al sugo di cavolfiore viola Pappardelle al cavolfiore viola

Le pappardelle al sugo di cavolfiore viola sono un piatto sano, gustoso e soprattutto colorato e bello da servire, visto il colore insolito dell'ortaggio!
Risotto ai finferli e porcini Risotto ai finferli e porcini

Cremoso, dal gusto intenso e profumato: è il risotto ai finferli e porcini, un piatto autunnale assolutamente da provare se si amano i funghi!
Cannelloni agli asparagi Cannelloni agli asparagi

I cannelloni agli asparagi sono un primo piatto tipici dell'Emilia Romagna. Una ricetta regionale appartenente alla tradizione romagnola, vegetariano ma gustoso.
Pasta fave e pancetta Pasta fave e pancetta

Ideale anche come piatto unico, la pasta fave e pancetta è un primo sostanzioso e nutriente, da preparare in primavera con fave rigorosamente freschissime!
Passatelli alle vongole Passatelli alle vongole

I passatelli sono un tipo di pasta fresca tipica dell’Emilia-Romagna. Solitamente proposti in brodo, sono eccezionali anche in questa versione “marina”.