Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
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Provenienza
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Tempo
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Pissaladière
La pissaladière è una gustosa focaccia farcita, tipica della cucina provenzale, dal ghiotto condimento a base di acciughe, olive, cipolle e capperi.
Tiella di Gaeta
La tiella di Gaeta è un tipico piatto laziale, farcito con pesce e verdure. Può essere servito come piatto unico ma anche come antipasto o aperitivo.
Empanada gallega
L'empanada gallega è un piatto tipico della cucina galiziana. Si prepara con pochi e semplici ingredienti ed è particolarmente adatta per un buffet.
Hamsili pilav
Con questa ricetta potete preparare un delizioso tortino di riso e alici secondo la tradizione turca: un’idea davvero appetitosa per l’estate.
Merluzzo con patate
Il merluzzo con patate è un piatto classico, semplice da preparare, gustoso e leggero, adatto anche ai bambini che di solito non amano il pesce.
Sfoglia salmone e porri
La sfoglia ripiena di salmone e porri è una torta salata in cui si sposano a meraviglia il gusto irresistibile del salmone e il profumo intenso dei porri.
Trota alle erbe aromatiche
La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.
Baccalà con crème fraîche
Questa ricetta è preparata con ingredienti semplici che, messi insieme, creano un piatto davvero speciale dai toni delicati e avvolgenti.
Sogliola alla salsa Mornay
Con questa ricetta potete preparare un delizioso secondo che è sostanzioso ma al tempo stesso delicato: la salsa Mornay lo rende ancora più speciale.
Pizza tonno e cipolla rossa di Tropea
Il tonno e la cipolla rossa di Tropea rendono irresistibile questa pizza, sia per il suo aroma una volta sfornata sia per il suo sapore avvolgente.
