Cottura
Portata
Provenienza
Tipo Ricetta
Difficoltà
Tempo
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Calzone di cipolla
Questa ricetta appartiene alla cucina povera, ma in quanto a sapore il calzone di cipolla non ha assolutamente niente da invidiare a piatti più raffinati.
Pizza pugliese
Tra le molte e gustose specialità della cucina del Sud, oggi vi proponiamo la pizza pugliese, in realtà una gustosa focaccia con semola di grano duro.
Taralli scaldatelli
Croccantezza e rusticità caratterizzano questa preparazione casereccia, tipica della regione della Puglia: i taralli scaldatelli, ideali da gustare con salumi, formaggi e un buon vino rosso.
Taralli pugliesi
Pochi e semplici ingredienti vengono lavorati per realizzare una preparazione rustica croccante e gustosa: i taralli pugliesi.
