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Calzone pugliese

Calzone pugliese

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti
Note Aggiuntive: dosi per 12 calzoni

Ingredienti

150 g di pomodori pelati 150 g di olive nere denocciolate 120 g di pecorino 50 g di pangrattato 1 kg di farina 1 kg di cipolle Vino bianco q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Acqua q.b. Sale q.b.
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