Cottura
Portata
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Piatti Rustici
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Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
Tempo
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Cavolfiore al curry e uova
Il cavolfiore al curry e uova è un gustoso timballo che unisce i sapori tradizionali a quelli più esotici rappresentati dal curry e dallo zafferano.
Sartù di riso vegetariano
Quella del sartù di riso vegetariano è la rivisitazione senza carne della ricetta napoletana, qui cucinata con cavolfiori e asiago, per una portata davvero gustosa.
Tortino di carciofi
Un delizioso piatto rustico a base di verdura dal sapore intenso e gustoso: ecco la ricetta del tortino di carciofi!
Castagne al forno
Le castagne al forno sono un delizioso spuntino perfetto nei pomeriggi autunnali. Facili da preparare, non possono mancare nelle giornate di festa.
Cottage pie
Il cottage pie è un piatto rustico della tradizione inglese. Molto semplice da preparare, richiede pochi ingredienti facili da reperire.
Parmigiana alla siciliana
La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Clafoutis pomodorini e olive
Il clafoutis ai pomodorini e olive è una stuzzicante versione salata del celebre dolce francese. Un delizioso rustico semplice e saporito.
Tartiflette
La tartiflette è un ricco e gustoso piatto a base di patate lesse, cipolle, pancetta e cremoso formaggio Reblochon, tipico dell’Alta Savoia.
Flan ai funghi
Il flan ai funghi è un delicato sformato a base di porcini, uova e panna fresca. Leggero ed elegante, avrà sicuramente successo fra i vostri ospiti.
Crema di peperoni e mandorle
La crema di peperoni e mandorle è una ricetta versatile e gustosissima, adatta per condire la pasta o da spalmare sul pane per uno sfizioso aperitivo.
