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Cottura

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Parmigiana alla siciliana Parmigiana alla siciliana

La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Pasticcini alle mandorle Pasticcini alle mandorle

La pasticceria siciliana è ricchissima di dolci irresistibili. Tra i più celebri ci sono sicuramente i pasticcini alle mandorle, fragranti e profumatissimi.
Fichi secchi Fichi secchi

I fichi secchi sono una dolce preparazione rustica, dalla ricetta molto semplice.
Parmigiana di melanzane Parmigiana di melanzane

Se volete stupire i vostri invitati con un portata speciale e tipicamente italiana, vi suggeriamo la parmigiana di melanzane.
Dolci di mandorle Dolci di mandorle

Una morbida e friabile pasta di mandorle guarnita in superficie dalle ciliegie candite costituisce l’essenza dei dolcetti di mandorle siciliani.