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Cottura

Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Cavolini di Bruxelles al forno con olive e noci Cavolini al forno con olive e noci

In questa ricetta originale, i cavolini di Bruxelles sono arricchiti dai sapori mediterranei delle olive e dal gusto deciso dell’aceto balsamico.
Cavolfiore al curry e uova Cavolfiore al curry e uova

Il cavolfiore al curry e uova è un gustoso timballo che unisce i sapori tradizionali a quelli più esotici rappresentati dal curry e dallo zafferano.
Panna cotta senza colla di pesce Panna cotta senza colla di pesce

Non tutti sanno che la panna cotta può tranquillamente essere preparata senza colla di pesce, rendendola così adatta anche alle persone vegetariane.
Meringhe alle mandorle Meringhe alle mandorle

Le meringhe alle mandorle sono davvero molto semplici da preparare e sono deliziose per un fine pasto o anche per uno spuntino goloso durante il giorno.
Asparagi al cartoccio Asparagi al cartoccio

Gli asparagi al cartoccio sono un contorno leggero e gustoso, cotto al forno senza l’aggiunta di grassi. Preparateli come accompagnamento per un secondo light.
Fagiolini al forno con cipolle e champignon Fagiolini con cipolle e champignon

I fagiolini al forno con cipolle e champignon sono un piatto molto saporito che può essere proposto come contorno o come appetitoso secondo vegetariano.+
Sartù di riso vegetariano Sartù di riso vegetariano

Quella del sartù di riso vegetariano è la rivisitazione senza carne della ricetta napoletana, qui cucinata con cavolfiori e asiago, per una portata davvero gustosa.
Zucca al forno con salsa al miele Zucca al forno con salsa al miele

La zucca al forno con salsa al miele è un contorno dal sapore atipico, deliziosamente agrodolce. Ideale come accompagnamento ai secondi di carne.
Tortino di carciofi Tortino di carciofi

Un delizioso piatto rustico a base di verdura dal sapore intenso e gustoso: ecco la ricetta del tortino di carciofi!
Sedano rapa al forno Sedano rapa al forno

Siete in cerca di un contorno gustoso e diverso dal solito? Questa ricetta fa proprio al caso vostro ed è perfetta per accompagnare un secondo di carne.