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Cozze alla marinara Cozze alla marinara

Ecco un classico per preparare le cozze. Pochi ingredienti, ricetta semplice e veloce, che porteranno sulle vostre tavole un piatto adatto ad ogni occasione.
Fiori di zucca fritti Fiori di zucca fritti

I fiori di zucca fritti sono un piatto gustoso e saporito che può essere servito come antipasto ma è anche perfetto come portata per un aperitivo.
Fiori di zucca in pastella Fiori di zucca in pastella

La ricetta per cucinare i classici fiori di zucca in pastella. Pochi ingredienti e qualche accorgimento, per un antipasto saporito e originale.
Olive in salamoia Olive in salamoia

Le indicazioni di base per conservare le olive in salamoia e averle sempre a propria disposizione per tutte le vostre ricette.
Arancini al burro Arancini al burro

Gli arancini al burro sono una specialità della Sicilia occidentale e si differenziano dalla ricetta classica per il ripieno: burro e scamorza.
Patè di fegato Patè di fegato

Il patè di fegato è una preparazione squisita che deriva da un'antichissima tradizione culinaria e che ancora oggi si gusta prevalentemente nelle regioni del nord Italia.
Crostata di zucca, porri e feta Crostata di zucca, porri e feta

La crostata di zucca, porri e feta è particolarmente sfiziosa non solo per il gusto, ma anche per l’aspetto invitante che ha. Ecco la ricetta!
Involtini di roast beef Involtini di roast beef

I salumi non sono l’unica soluzione per un antipasto di carne; il roast beef, ad esempio, si presta per molti stuzzichini come questi involtini sfiziosi.
Bruschette con prosciutto e uova di quaglia Bruschette con prosciutto e uova

Uova e prosciutto sono un ottimo abbinamento anche per le bruschette, specie se usate le uova di quaglia. Ecco la ricetta per un brunch o per l’aperitivo!
Polpette di verdure invernali Polpette di verdure invernali

Provate a preparare queste deliziose polpette di verdure invernali e conquisterete anche i più piccoli! Una vera delizia da realizzare come antipasto o secondo.