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Pissaladière
La pissaladière è una gustosa focaccia farcita, tipica della cucina provenzale, dal ghiotto condimento a base di acciughe, olive, cipolle e capperi.
Nuvole di sfoglia con salmone
Per donare al vostro aperitivo o antipasto un tocco chic in pochi minuti, preparate queste graziose nuvole di sfoglia croccanti con salmone.
Polpette di merluzzo
Morbide, profumate, gustosissime: le polpette di merluzzo sono una vera leccornia, da proporre come secondo piatto o come stuzzicante finger food.
Sfogliette al salmone
Il salmone affumicato è una leccornia che si presta alla preparazione di piatti veloci ma ricchi di gusto, come nel caso di queste squisite sfogliette.
Tiella di Gaeta
La tiella di Gaeta è un tipico piatto laziale, farcito con pesce e verdure. Può essere servito come piatto unico ma anche come antipasto o aperitivo.
Empanada gallega
L'empanada gallega è un piatto tipico della cucina galiziana. Si prepara con pochi e semplici ingredienti ed è particolarmente adatta per un buffet.
Kimbap
Il kimbap non è altro che la versione coreana del sushi da preparare con verdure gustose, uova e polpa di granchio, il tutto arrotolato nell’alga nori.
Carpaccio di ricciola
La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.
Carpaccio di salmone e formaggio
Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare.
Friselle alla mediterranea
Le friselle, tipiche della cucina pugliese, sono una saporitissima soluzione per aprire con gusto un pranzo estivo: insaporitele con tanti gusti mediterranei.
