Portata
Tempo
Cottura
Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
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Salsa cacik
La salsa cacik è un fresco condimento a base di yogurt, cetrioli e aneto. È ottima da spalmare sui crostini o per accompagnare insalate di verdure.
Tapenade di olive verdi
La tapenade di olive verdi è una salsa di accompagnamento, ottima per bolliti e piatti di carne o pesce o da spalmare semplicemente sul pane.
Koyu yogurt
Il koyu yogurt è una salsa della tradizione turca con la quale accompagnare delle fette di gozleme, ma anche tanti antipasti di carne e verdure.
