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Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.
Ravioli con lo stocco Ravioli con lo stocco

L'idea per preparare i ravioli con lo stocco alla calabrese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

Baccalà alla calabrese Baccalà alla calabrese

Detto anche baccalà alla cosentina, è la versione mediterranea del baccalà alla vicentina.
Aringhe alla calabrese Aringhe alla calabrese

Una ricetta tradizionale, semplice e molto gustosa, per gli amanti del piccante.