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Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Cottura

Provenienza

Tempo

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Arrosto di vitello all’arancia Arrosto di vitello all’arancia

L’arrosto all’arancia è un secondo delicato, raffinato e semplice da preparare. La soluzione giusta per fare bella figura ad una cena elegante.
Rustin negà Rustin negà

I rustin negà sono gli “arrosticini annegati” della tradizione milanese e si caratterizzano per gli aromi avvolgenti del vino, della salvia e del rosmarino.
Fettine panate Fettine panate

Le fettine panate sono una vera e propria leccornia cui nessuno riesce a resistere, da gustare sia da sole che in un panino con lattuga e maionese.
Torta di carne Torta di carne

Ecco la ricetta per realizzare una torta salata ripiena di carne: servitela come antipasto, ad un aperitivo o come secondo! Seguite i nostri consigli.
Scaloppine all'arancia Scaloppine all'arancia

Se siete stufi delle solite scaloppine al limone o al vino bianco, ecco un’alternativa sfiziosa che potete realizzare anche nella versione agrodolce.
Fegato con patate Fegato con patate

Il fegato è un alimento nutriente e può essere davvero prelibato se accompagnato da tenere patate e un invitante sughetto. Provatelo.
Bollito di pollo Bollito di pollo

Il bollito di pollo è un piatto estremamente gustoso e nutriente, l’ideale per scaldarsi nelle serate autunnali e invernali. Preparatelo con noi.

Rollata di tacchino al pistacchio Rollata di tacchino al pistacchio

Ecco una rollata di tacchino dai sapori davvero originali: il ripieno, infatti, è composto da un pesto di pistacchi, basilico e aglio.
Piccata di tacchino Piccata di tacchino

La piccata di tacchino è un secondo piatto semplice e veloce ma molto saporito. La ricetta ideale per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
Spezzatino di tacchino con patate Spezzatino di tacchino con patate

Essendo una carne bianca, il tacchino rende questo spezzatino più leggero e facilmente digeribile! Inoltre, l’abbinamento con le patate è perfetto.