Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Perù (1)
- India (5)
- Brasile (1)
- Ungheria (3)
- Thailandia (2)
- Portogallo (1)
- Marocco (2)
- Turchia (1)
- Svizzera (1)
- Costa d'Avorio (1)
- Cucina africana (1)
- Emilia Romagna (1)
- Francia (1)
- Inghilterra (4)
- Messico (9)
- Piemonte (1)
- Spagna (2)
Tempo
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Pollo pibil
Il pollo pibil è una ricetta messicana molto accattivante, da preparare se si vuol stupire i propri invitati con un piatto etnico molto popolare.
Quesadilla
La quesadilla è una specialità messicana molto popolare in tutto il mondo. Si tratta di tortillas che avvolgono un ripieno principalmente a base di "queso" (formaggio, in italiano).
Polenta con salsiccia
La polenta con salsiccia è un piatto rustico consumato tipicamente nei mesi autunnali e invernali, soprattutto nelle località del Nord Italia.
Pollo tandoori
Il pollo tandoori è una specialità della cucina indiana: si tratta di un secondo piatto a base di carne insaporito da un condimento molto speziato.
Tajine
Il tajine è un piatto tipico della cucina marocchina. La ricetta è semplice e può essere sperimentata in diverse varianti.
Gulasch ungherese
Il gulasch, con le sue numerosi varianti, è un piatto molto diffuso in tutto l’Est europeo. Una ricetta ricca a base di spezzatino e verdure che si presta a essere servita sia come secondo che come piatto unico.
