Portata
Difficoltà
Cottura
Provenienza
Tempo
Tipo Ricetta
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Carciofini sott'olio
I carciofini sott’olio sono una preparazione rustica davvero invitante, ottimi come antipasto e da accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso.
Patatine fritte all'aglio e prezzemolo
Le patatine fritte sono forse il contorno più apprezzato da grandi e piccini. Aromatizzate con aglio e prezzemolo sono ancora più gustose e gradite.
Polpettine di piselli
Le polpettine di piselli sono un’idea gustosa per un piatto originale, utilizzabile per il buffet di una festa o, anche, per un pic-nic in campagna.
Colcannon
Il colcannon è un ghiotto sformato a base di patate e cavolo, tipico della tradizione contadina irlandese. Un piatto “povero” davvero ricco di sapore!
Fagioli in padella
I fagioli in padella sono un piatto tradizionale sempre molto gradito. Sono ottimi se serviti fumanti, accompagnati con crostini di pane e salsiccia.
Timballo di carciofi
Il timballo di carciofi è un piatto sano e gustoso, che può essere proposto sia come protagonista di un pranzo veloce sia come ricco contorno.
Sformato di carote
Lo sformato di carote è uno sfizioso piatto vegetariano dal sapore delicato, che può essere servito come antipasto, contorno o secondo piatto.
Tortino di finocchi
Il tortino di finocchi è una ricetta delicata, ottima come antipasto o come piatto di accompagnamento per una cena a base di pesce.
Dhal
Il dhal è una crema di lenticchie tipica della cucina indiana, preparata con lenticchie e spezie profumate. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Arroz brasileiro
L'arroz brasileiro si traduce letteralmente in riso brasiliano e si usa soprattutto come accompagnamento per i piatti di carne.
