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Sformato di carote

Sformato di carote

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 1 teglia
Tempo: 90 minuti

Ingredienti

500 g di carote 60 g di burro 50 g di Parmigiano grattugiato 30 g di farina 00 1 bicchiere di latte 3 uova Pangrattato q.b. 1 pizzico di noce moscata in polvere Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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