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Zucchine sott'olio
Le zucchine sott’olio sono una preparazione rustica molto gustosa, preparabile con anticipo e presentabile come antipasto in diverse occasioni.
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono una deliziosa specialità pugliese, solitamente servita come antipasto o come contorno.
Fagioli charros
I fagioli charros sono un contorno messicano molto accattivante, ideale per dare un sapore in più ai vostri pasti in compagnia.
Pasticcio di zucchine
La genuinità delle zucchine si armonizza in un involucro di saporito e filante formaggio realizzando un contorno davvero originale e squisito.
Purea di fagioli
Facile da preparare con l’impiego di pochi ingredienti, la purea di fagioli è un contorno di tradizione culinaria campana.
Patate con cipolla
Ecco la ricetta per preparare un contorno autunnale con pochi e semplici ingredienti: le patate con cipolla.
Funghi in umido
Ecco la ricetta dei funghi in umido: un interessante e appetitoso modo di gustare i funghi durante la stagione autunnale.
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è un piatto agrodolce di tradizione esclusivamente siciliana, famoso in tutto il mondo.
Patate in umido
Un contorno semplice e gustoso da accompagnare a un buon secondo a base di carne: le patate in umido.
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono una ricetta campana molto sfiziosa, da preparare come contorno alle seconde portate o come condimento ai primi piatti.