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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Scarola stufata Scarola stufata

La scarola stufata è un classico contorno della cucina napoletana particolarmente gustosa, infatti si arricchisce con olive, pinoli, uvetta e acciughe.
Cavolfiore al curry Cavolfiore al curry

Il cavolfiore al curry è un primo piatto dal profumo irresistibile: una crema che si presta anche ad essere preparata come entrata o come contorno.
Broccoli bolliti Broccoli bolliti

In una dieta sana non possono mancare i broccoli bolliti: semplici da cucinare, sono un contorno nutriente e light. Utilizzateli anche per condire un primo!
Lenticchie al curry Lenticchie al curry

Le lenticchie al curry sono legumi molto nutrienti, che possono essere usate per preparare primi, secondi o contorni: provate questa versione al curry.
Cavolfiore al forno Cavolfiore al forno

Il cavolfiore al forno è un piatto molto leggero, semplice e ricco di proprietà nutritive! Provatelo come contorno per un pesce al forno.
Broccoli al vapore Broccoli al vapore

I broccoli al vapore sono un contorno light, molto nutriente, che può accompagnare ogni tipo di secondo! Preparateli con Ricettaidea.
Cavolfiore lesso Cavolfiore lesso

Il cavolfiore lesso è leggero ed è adatto come accompagnamento per tanti secondi. Preparatelo e potrete utilizzarlo anche per condire un primo di pasta.
Purè di zucca Purè di zucca

Il purè di zucca è una preparazione molto versatile, ottima per guarnire crostini croccanti, per farcire quiche o come contorno per un secondo.
Colcannon Colcannon

Il colcannon è un ghiotto sformato a base di patate e cavolo, tipico della tradizione contadina irlandese. Un piatto “povero” davvero ricco di sapore!
Funghi arrostiti Funghi arrostiti

I funghi arrostiti sono un piatto versatile, da servire come contorno o secondo! Sono semplici da realizzare e si preparano in poco tempo.