Cottura
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Insalata di finocchi
L'insalata di finocchi è un contorno fresco e leggero, ottimo per accompagnare pietanze specialmente di pesce. Eccovi la ricetta, semplice e veloce.
Insalata di agrumi e olive
Fresca, appetitosa e aromatica: questa insalata è davvero speciale, perfetta per accompagnare un secondo di pesce. Provate a prepararla con noi.
Insalata di finocchi e arance
Ecco un piatto dai sapori freschi e i colori invitanti: l’insalata di finocchi e arance, un mix avvolgente con cui conquistare i vostri ospiti.
Insalata di carote zenzero e limone
Per accompagnare un secondo di pesce o un piatto di roast beef, non c’è niente di meglio di questa delicata insalata: provate a prepararla con noi.
Carpaccio di ricciola
La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.
Centrifugato di mango, carote e arance
Questo centrifugato è perfetto per l’estate: non solo è molto rinfrescante e gustoso, ma i suoi ingredienti favoriscono anche la tintarella.
Centrifugato di lamponi e arance
Il connubio tra arance e limoni è delizioso, infatti è particolarmente aromatico e rinfresca il palato in un solo sorso: perfetto per le giornate afose.
Tartare di tonno
La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.
Macedonia di ciliegie
La macedonia di ciliegie è un fine pasto molto fresco e gustoso, adatto alla stagione estiva. Si può personalizzare secondo i gusti personali.
Ostriche al peperoncino
Le ostriche, si sa, sono un cibo afrodisiaco, ideale per una cena romantica. Per un risultato esplosivo, aggiungete l’ingrediente hot per eccellenza, il peperoncino.
