Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
- Piatti unici (1)
- Secondi Piatti (3)
- Primi Piatti (2)
- Antipasti (2)
- Salse e sughi (2)
- Dolci e Dessert (1)
Tempo
Tipo Ricetta
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Sushi
Il sushi è il piatto della cucina giapponese riconosciuto per eccellenza in tutto il mondo culinario. Viene preparato con del pesce crudo, tagliato in maniera fine e sottile. È da usare con il riso nella maggior parte dei casi. La ricetta che vi proponiamo è quella del “California Roll”, nato negli Stati Uniti per far accettare l’idea del pesce crudo, un maki con avocado, surimi e cetriolo.
