Difficoltà
Portata
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Piatti Rustici
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Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Tempo
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Pane alla zucca
La zucca è squisita anche come ingrediente base per il pane, da gustare appena sfornato, quando la casa è ancora inondata dal suo irresistibile profumo.
Kachori
I kachori, frittelline ripiene di piselli o altri legumi, sono uno snack molto diffuso in India. Sono ottimi anche come antipasto.
Patatas a la importancia
Le patatas a la importancia sono una ricetta spagnola e più precisamente castigliana, in cui le patate vengono arricchite da una salsa a base di zafferano.
Impasto per focaccia
L'impasto per la focaccia classica differisce dall'impasto per la pizza per pochi accorgimenti. Provatela, soffice e profumata da far venire l'acquolina in bocca!
Focaccia di farro
La focaccia di farro è una valida alternativa alla focaccia classica di farina bianca: il procedimento è il medesimo ma il suo gusto rustico la rende speciale!
Crepès alle verdure
Le crepès alle verdure sono un piatto sfizioso, molto amato da grandi e piccini. Preparatele con spinaci e mozzarella per un secondo goloso ed invitante!
Pizza con zucchine
Se siete alla ricerca di un condimento fresco e sfizioso per la pizza, provate le zucchine: abbinate al pomodoro fresco sono una vera squisitezza!
Focaccia alle cipolle
La focaccia alle cipolle è una preparazione rustica molto saporita: servitela come appetizer in piccoli quadretti o gustatene un trancio al posto del solito pranzo!
Pizza genovese
Dalla tradizione più antica ai sapori sulla tavola di oggi: ecco la ricetta della gustosa pizza genovese. A casa vostra come nei forni più antichi.
Pizzelle
Tra i tanti squisiti rustici della tradizione del Sud Italia, le pizzelle napoletane sono tra i più golosi e faranno la gioia di tutta la famiglia.