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Cottura

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Clafoutis ai pomodorini e olive Clafoutis pomodorini e olive

Il clafoutis ai pomodorini e olive è una stuzzicante versione salata del celebre dolce francese. Un delizioso rustico semplice e saporito.
Mousse di barbabietole Mousse di barbabietole

Volete preparare un antipasto insolito e colorato? Eccovi la mousse di barbabietole, da servire accompagnata con crostini di pane o crackers.
Su gattou Su gattou

“Su gattou” è un delizioso croccante a base di mandorle tipico della tradizione dolciaria sarda, in particolare della zona del Campidano.
Kiwi canditi Kiwi canditi

I kiwi canditi sono davvero ottimi e possono essere utilizzati per la preparazione di moltissimi dolci! Eccovi i consigli per realizzarli.
Insalata di agrumi e olive Insalata di agrumi e olive

Fresca, appetitosa e aromatica: questa insalata è davvero speciale, perfetta per accompagnare un secondo di pesce. Provate a prepararla con noi.
Sorbetto all'ananas Sorbetto all'ananas

Per preparare il sorbetto all’ananas non è necessaria la gelatiera: basta utilizzare un frullatore! Portatelo in tavola a fine pasto.
Crema pasticcera vegan Crema pasticcera vegan

La crema pasticcera è amata dai golosi di tutto il mondo e può essere gustata anche dai vegani, seguendo i consigli di questa semplicissima ricetta.
Ganache per macarons Ganache per macarons

Per farcire i macarons, i bellissimi e golosissimi pasticcini francesi, preparate in maniera semplice e veloce una crema ganache da veri pasticceri.

Grano saraceno ai funghi Grano saraceno ai funghi

Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.
Insalata di fichi con lattuga e formaggio Insalata fichi lattuga e formaggio

I fichi, grazie al loro strepitoso sapore, sono un ottimo modo per consolarsi per la fine dell’estate. Gustateli al meglio in questa sfiziosa insalata.