Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
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Provenienza
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Tempo
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Orecchiette alle cime di rape
Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto storicamente appartenente alla tradizione culinaria pugliese. Si tratta di una gustosa unione tra la pastasciutta e una verdura molto saporita, le cime di rapa. Simili ai broccoli, questi ortaggi si possono anche cucinare senza unirli alla pasta, basta un poco d’ olio e un po’ d’ aglio.
Gamberoni alla cantonese
Questo piatto è rinomato per la sua bontà e la particolarità negli accostamenti dei sapori. Un secondo a base di pesce adatto ai palati più raffinati. I gamberoni alla cantonese saranno apprezzati dagli amanti della cucina cinese e dai più tradizionalisti.
Polpette di tonno
Le polpette di tonno sono un secondo piatto di pesce originale e gustoso. Una valida alternativa ai tradizionali modi di cucinare il tonno!
