Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
- Valle d'Aosta (1)
- Svizzera (2)
- Umbria (1)
- Marche (2)
- Campania (1)
- Francia (2)
- Inghilterra (1)
- Liguria (2)
- Piemonte (1)
- Sicilia (1)
- Spagna (2)
Tempo
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Frittata di cavolfiore
La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.
Fonduta piemontese
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Parmigiana alla siciliana
La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Fonduta di fontina
La fonduta di fontina è una vera squisitezza per gli amanti dei formaggi. Prepararla è molto semplice, ma vi occorreranno ingredienti di prima qualità.
Quiche ai broccoli
La quiche ai broccoli è una torta salata molto saporita, perfetta da preparare come antipasto o per un aperitivo! Eccovi i consigli per realizzarla.
Torta ricotta e spinaci
La torta con ricotta e spinaci è un classico che non tramonta mai, perfetta sia come antipasto che come stuzzichino per una festa a buffet.
Crêpes agli spinaci
Le crêpes agli spinaci sono un’ottima portata vegetariana da preparare con facilità! Ottime da portare in tavola per una cena fra amici.
Tortino di broccoli
Caldo o tiepido, come antipasto o come secondo, il tortino di broccoli è un piatto rustico fantastico, che vi farà fare un gran figurone.
Scaccia
La scaccia è un rustico classico della cucina siciliana, in particolare della zona tra Catania e Ragusa: una focaccia farcita ripiena. Provatela.
Frittata al tartufo
Come trasformare una frittata in un piatto di classe, da veri chef? Basta aggiungere un ingrediente prezioso come un gioiello: il tartufo.
