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Fonduta piemontese

Fonduta piemontese

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Note Aggiuntive: + 2 ore di ammollo del formaggio nel latte

Ingredienti

400 g di fontina 250 ml di latte intero 4 tuorli d'uovo 30 g di burro Sale q.b.
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