Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
- Contorni (3)
- Piatti unici (3)
- Dolci e Dessert (3)
- Antipasti (4)
- Piatti Rustici (5)
- Salse e sughi (2)
- Primi Piatti (2)
- Secondi Piatti (6)
Tempo
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Antipasto alla piemontese
Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.
Sformato di riso
Volete preparare un primo piatto diverso e originale? Ecco a voi la ricetta semplice e veloce dello sformato di riso.
Amaretti morbidi
Gli amaretti morbidi sono i caratteristici dolcetti piemontesi che si contraddistinguono per la soffice consistenza e per il gusto delicato.
Pasticcio di zucchine
La genuinità delle zucchine si armonizza in un involucro di saporito e filante formaggio realizzando un contorno davvero originale e squisito.
Amaretti
Gli amaretti sono i celebri e caratteristici dolcetti piemontesi ideali da servire al termine dei pasti, accompagnati da un buon liquore dolce.
Bagna cauda
La bagna cauda è una specialità tipica della cucina piemontese che viene preparata durante il periodo autunnale - invernale. Questa salsa densa e profumata può essere un ottimo antipasto da servire con verdure crude o arrostite.
Risotto al Barolo
Il risotto al Barolo è un raffinato primo piatto di origine piemontese. La leggenda narra che tra i suoi estimatori ci fosse Cavour. Se anche voi volete gustarlo, non dovete fare altro che seguire la seguente ricetta.
