Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
- Salse e sughi (1)
- Primi Piatti (5)
- Dolci e Dessert (11)
- Contorni (5)
- Secondi Piatti (2)
- Piatti unici (2)
- Antipasti (5)
- Piatti Rustici (4)
Tempo
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Agnolotti al Castelmagno
Gli agnolotti al Castelmagno sono un tipico primo piatto piemontese, da servire durante una cena raffinata e che vi darà un risultato ottimo in pochissimo tempo.
Gnocchi al Castelmagno
Gli gnocchi al Castelmagno sono un primo piatto tipico del Piemonte. Facili e veloci da preparare, sono molto gustosi grazie alla semplicità degli ingredienti.
Polentine al formaggio
Le polentine al formaggio sono un classico della cucina piemontese: il sapore del formaggio fuso sciolto sulla polenta lo rende particolarmente accattivante.
Flan di topinambur
Il flan di topinambur è un piatto tipico della cucina piemontese! In Piemonte si serve spesso accompagnato con bagna cauda, tipica della regione.
Fonduta piemontese
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Cognà
La cognà è una preparazione a base di uva tipica del Piemonte. Davvero ottima in accompagnamento a formaggi di stagionatura media o con carni bollite.
Torta alle noci
Croccanti noci tritate affondano in un morbido impasto, conferendo alla preparazione un gusto avvincente. L’avete riconosciuta? È la torta alle noci!
Baci di dama al cioccolato
Per conquistare il cuore di chi amate, perché non provate con questo goloso elisir d’amore, la versione al cioccolato dei celebri baci di dama piemontesi?
Gnocchi alla bava
Gli gnocchi alla bava sono un piatto tipico della tradizione valdostana. Il sapore deciso della Fontina è perfetto in abbinamento al gusto delicato degli gnocchi.
Frittelle di mele
Le frittelle di mele, tradizionalmente piemontesi, sono un’originale e gustosa variante alle classiche frittelle.
