Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Secondi Piatti (2)
- Salse e sughi (2)
- Primi Piatti (8)
- Contorni (5)
- Antipasti (8)
- Dolci e Dessert (14)
- Piatti Rustici (7)
- Piatti unici (3)
Tempo
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Agnolotti al Castelmagno
Gli agnolotti al Castelmagno sono un tipico primo piatto piemontese, da servire durante una cena raffinata e che vi darà un risultato ottimo in pochissimo tempo.
Gnocchi al Castelmagno
Gli gnocchi al Castelmagno sono un primo piatto tipico del Piemonte. Facili e veloci da preparare, sono molto gustosi grazie alla semplicità degli ingredienti.
Polentine al formaggio
Le polentine al formaggio sono un classico della cucina piemontese: il sapore del formaggio fuso sciolto sulla polenta lo rende particolarmente accattivante.
Flan di topinambur
Il flan di topinambur è un piatto tipico della cucina piemontese! In Piemonte si serve spesso accompagnato con bagna cauda, tipica della regione.
Fonduta piemontese
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Tajarin al tartufo
I tajarin sono una pasta fresca all’uovo tipica della cucina piemontese! Qui li proponiamo arricchiti da un prodotto davvero pregiato: il tartufo.
Grissini
Non c’è pasto a cui i grissini non si accompagnino perfettamente! È possibile prepararli con successo anche a casa, seguendo passo per passo la semplice ricetta. Ecco a voi!
Cognà
La cognà è una preparazione a base di uva tipica del Piemonte. Davvero ottima in accompagnamento a formaggi di stagionatura media o con carni bollite.
Castagnaccio piemontese
Il castagnaccio è uno squisito dolce caratteristico di molte zone del Nord Italia. Quella che vi proponiamo in questa ricetta è la versione piemontese.
Torta alle noci
Croccanti noci tritate affondano in un morbido impasto, conferendo alla preparazione un gusto avvincente. L’avete riconosciuta? È la torta alle noci!
