Difficoltà
Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Involtini con salame ungherese e fontina
Questi involtini sono un piatto semplice e gustoso da preparare in pochi minuti, ma saprà ingolosire grandi e piccini.
Insalata di pollo e mango
Un secondo piatto originale ed estivo, caratterizzato da un’esplosione di freschi sapori: l’insalata di pollo e mango.
Capesante in padella
Le capesante in padella sono una ricetta veloce e leggera per gustare questi molluschi. Vi occorreranno soltanto aglio, prezzemolo e limone, per un secondo delizioso!
Carne all'uccelletto
La carne all'uccelletto è un secondo piatto della tradizione ligure, facile e veloce da preparare, leggero ma molto saporito. Ottimo con patate arrosto.
Capesante ai ferri
Le capesante ai ferri sono un antipasto davvero goloso, molto semplice da preparare, leggero, che sarà apprezzato sicuramente da tutti i commensali.
Straccetti con rucola
Gli straccetti con rucola sono un tipico piatto del Lazio, a base di carne di manzo tagliata a listarelle (straccetti, appunto) e rucola. Semplice e gustoso.
Spiedini di gamberi
Un secondo piatto estivo e sfizioso, ideale per mantenersi leggeri senza rinunciare al piacere del gusto di una buona pietanza di pesce.
Abbacchio allo scottadito
Ecco a voi l'abbacchio allo scottadito: tenere costolette di agnello cotte alla griglia, insaporite con pepe, rosmarino e limone.
Saltinbocca di pollo
I saltinbocca di pollo sono una specialità leggera e gustosa, per una cena in compagnia di amici. Potete realizzare questo secondo anche all’ultimo momento, grazie alla sua preparazione veloce.
Saltimbocca alla romana
I Saltimbocca alla romana (o saltinbocca alla romana) sono un piatto tipico della capitale che nel corso degli anni si è diffuso molto anche all’estero. Semplici da preparare, a base di fettine di vitello e prosciutto crudo, sono ottimi da gustare sia a pranzo che a cena in abbinamento con del vino bianco corposo o un rosso sottile.
