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Difficoltà

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Cottura

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Tipo Ricetta

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Filetto di vitello con funghi e cipolline Filetto con funghi e cipolline

Il filetto di vitello con funghi e cipolline è un secondo raffinato e ricco di gusto, grazie al delizioso contrasto di sapori tra funghi e cipolline.
Petto d'anatra con fagioli Petto d'anatra con fagioli

Siete in cerca di un secondo un po’ diverso? Il petto d’anatra si cucina molto facilmente e l’accostamento con i fagioli è davvero sfizioso.
Pollo ripieno di castagne Pollo ripieno di castagne

Il pollo ripieno è un secondo adatto alle feste o al pranzo della domenica, da servire tagliato a fette spesse e bagnato con il suo fondo di cottura.
Arrosto di vitello all’arancia Arrosto di vitello all’arancia

L’arrosto all’arancia è un secondo delicato, raffinato e semplice da preparare. La soluzione giusta per fare bella figura ad una cena elegante.
Rustin negà Rustin negà

I rustin negà sono gli “arrosticini annegati” della tradizione milanese e si caratterizzano per gli aromi avvolgenti del vino, della salvia e del rosmarino.
Fettine panate Fettine panate

Le fettine panate sono una vera e propria leccornia cui nessuno riesce a resistere, da gustare sia da sole che in un panino con lattuga e maionese.
Torta di carne Torta di carne

Ecco la ricetta per realizzare una torta salata ripiena di carne: servitela come antipasto, ad un aperitivo o come secondo! Seguite i nostri consigli.
Scaloppine all'arancia Scaloppine all'arancia

Se siete stufi delle solite scaloppine al limone o al vino bianco, ecco un’alternativa sfiziosa che potete realizzare anche nella versione agrodolce.
Fegato con patate Fegato con patate

Il fegato è un alimento nutriente e può essere davvero prelibato se accompagnato da tenere patate e un invitante sughetto. Provatelo.
Bollito di pollo Bollito di pollo

Il bollito di pollo è un piatto estremamente gustoso e nutriente, l’ideale per scaldarsi nelle serate autunnali e invernali. Preparatelo con noi.