Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
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Tempo
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Cipolle al cartoccio
La preparazione al cartoccio permette di cucinare con pochi grassi, ma l’aggiunta di erbe aromatiche conferisce alle cipolle un gusto unico.
Confettura di limoni
La confettura di limoni può sembrare piuttosto inusuale ma, se siete amanti degli agrumi, provate a prepararla in casa vostra con i consigli di Ricettaidea!
Vellutata di asparagi
La vellutata di asparagi è un primo piatto delicato ed elegante. Usate verdure di stagione e porterete in tavola una vellutata davvero insuperabile!
Confettura di fragole
La confettura di fragole è una delle più conosciute e amate in tutto il mondo. Preparatela a casa vostra, utilizzando questi deliziosi frutti di inizio estate!
Arrosto in crosta di sale
L'arrosto in crosta di sale è un secondo piatto di carne semplice da preparare. Uno scrigno di sale grosso e albumi d'uovo con un ripieno di carne e aromi misti.
Cozze al limone
Le cozze al limone sono un antipasto sfizioso e amatissimo, da servire prima di una cena estiva. Sentirete tutto il profumo del mare in questo piatto!
Capesante ai ferri
Le capesante ai ferri sono un antipasto davvero goloso, molto semplice da preparare, leggero, che sarà apprezzato sicuramente da tutti i commensali.
Cosce di pollo al limone
Le cosce di pollo al limone sono una variante fresca e saporita del più tradizionale pollo arrosto. Facile la preparazione, straordinario il risultato.
Baccalà alla veneziana
Il baccalà alla veneziana è un tipico piatto della tradizione veneta: il pesce viene mantecato fino a diventare quasi una crema dal sapore molto particolare.
Acciughe sott'olio
Le acciughe sott'olio sono molto facili da preparare; possono essere consumate da sole o come ingrediente per altre ricette. Non possono mancare in dispensa.
