Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
- Ungheria (3)
- Ghana (1)
- Marocco (2)
- Cucina africana (2)
- Svizzera (1)
- Costa d'Avorio (1)
- Turchia (1)
- Medio Oriente (1)
- Brasile (1)
- Thailandia (3)
- Perù (1)
- Valle d'Aosta (1)
- India (3)
- Corea (1)
- Cucina araba (2)
- Emilia Romagna (1)
- Francia (2)
- Giappone (1)
- Inghilterra (4)
- Lazio (1)
- Messico (8)
- Piemonte (3)
- Puglia (2)
- Sicilia (3)
- Spagna (4)
Tempo
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Pasticcio di carne
Il pasticcio di carne è una preparazione particolare e molto apprezzata sia come secondo che come piatto unico, da accompagnare con un contorno leggero.
Insalata di quinoa, patate, melagrana
Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!
Carciofi alla matticella
I carciofi alla matticella sono una tipica preparazione laziale, di Velletri, in cui i carciofi vengono conditi con pochi ingredienti e cotti sulla brace.
Gulasch di cervo
Il gulasch di cervo è una variante del classico gulasch realizzato tradizionalmente con carne bovina e può essere gustato in caratteristici ristoranti viennesi.
Bourguignonne
La bourguignonne è una specialità svizzera: un secondo a base di cubetti di carne fatta dorare nell'olio bollente e gustata in accompagnamento alle diverse salse.
Salsicce al vino bianco con riso basmati
Le salsicce sfumate con il vino bianco e accompagnate con il riso basmati rappresentano una semplice ricetta per presentare un ottimo piatto unico.
Fonduta valdostana
Un piatto rustico unico e dal sapore squisito, ideale per coloro che amano i formaggi: vi presentiamo la fonduta valdostana!
Feijoada
La feijoada, il piatto nazionale brasiliano, è un gustosissimo stufato di carne di maiale e fagioli neri, insaporito da uno strepitoso mix di aromi.
Tortillas vegetariane
Le tortillas sono un alimento tipico della cucina messicana, che potete realizzare in chiave vegetariana con l’aggiunta della salsa allo yogurt.
Zuppa con gallinella e scampi
La zuppa con gallinella e scampi è un piatto di pesce dai sapori molto sofisticati e che si prepara con estrema facilità: usate l’estro e presentatelo al meglio!
