Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
- India (2)
- Ungheria (1)
- Thailandia (1)
- Francia (1)
- Giappone (1)
- Inghilterra (1)
- Puglia (2)
- Spagna (3)
Tempo
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Zuppa con gallinella e scampi
La zuppa con gallinella e scampi è un piatto di pesce dai sapori molto sofisticati e che si prepara con estrema facilità: usate l’estro e presentatelo al meglio!
Polenta con moscardini
Polenta con moscardini è un piatto unico davvero buono che vede l’abbinamento tra due prodotti, uno di terra e uno di mare, davvero speciali.
Kedgeree
Il kedgeree è un piatto tipico della cucina inglese a base di uova, riso, pesce e piselli, che affonda le sue radici nella ricca tradizione indiana.
Insalata di salmone
Se siete in cerca di un’insalata diversa dal solito, ecco la ricetta per voi! Rosolate il pesce, sfumate con il vino e condite con l’emulsione al limone.
Quinoa con le cozze
Avete voglia di un’insalata diversa dal solito? Eccovi accontentati: quella di quinoa con le cozze è una vera leccornia da preparare facilmente.
Insalata di aringhe, patate e pomodorini
L'insalata di aringhe con patate e pomodorini è un piatto perfetto per l'estate, fresco e veloce da preparare. Ideale anche per una pausa pranzo.
Gazpacho con gamberi
Il gusto fresco e il profumo intenso del gazpacho, zuppa fredda spagnola, esalta il sapore dei gamberi rendendo questo piatto l'ideale per aprire una cena estiva.
Polpo con fagioli
Il polpo con fagioli è facile da preparare e può essere servito come piatto unico o come secondo. Caldo, tiepido o freddo, è delizioso in ogni modo.
Gamberi tikka masala
Questo piatto thailandese è davvero speciale e può essere servito come piatto unico in una cena dai profumi orientali a base di pesce.
Paella al forno
Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.
