Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
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Tempo
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Fagiolini al vapore
I fagiolini al vapore sono un piatto leggero e salutare, ottimo per le diete ipocaloriche. Provateli con un condimento a base di aglio tritato e menta!
Conserva di cipolle
La conserva o composta di cipolle è una preparazione dal sapore agrodolce, ottima in accompagnamento ai formaggi stagionati o ai piatti di carne.
Crêpes senza glutine
In questa ricetta le crèpes vengono preparate con la farina di riso, naturalmente priva di glutine, e possono essere gustate anche dai celiaci.
Bavarese al pistacchio
Per coronare una cena estiva, niente di meglio della versione al pistacchio di uno dei più squisiti dolci della tradizione francese, la bavarese.
Fagiolini alla pugliese
In questa ricetta tipica della tradizione pugliese, la freschezza dei fagiolini si sposa con ingredienti mediterranei, per un contorno genuino e leggero.
Fagiolini all'insalata
I fagiolini all’insalata sono un contorno estivo e freschissimo, davvero insuperabile se preparato con ingredienti genuini e di buona qualità.
Cipolle al cartoccio
La preparazione al cartoccio permette di cucinare con pochi grassi, ma l’aggiunta di erbe aromatiche conferisce alle cipolle un gusto unico.
Confettura di limoni
La confettura di limoni può sembrare piuttosto inusuale ma, se siete amanti degli agrumi, provate a prepararla in casa vostra con i consigli di Ricettaidea!
Vellutata di asparagi
La vellutata di asparagi è un primo piatto delicato ed elegante. Usate verdure di stagione e porterete in tavola una vellutata davvero insuperabile!
Confettura di fragole
La confettura di fragole è una delle più conosciute e amate in tutto il mondo. Preparatela a casa vostra, utilizzando questi deliziosi frutti di inizio estate!
