Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
I fagiolini al vapore sono un piatto leggero e salutare, ottimo per le diete ipocaloriche. Provateli con un condimento a base di aglio tritato e menta!
La conserva o composta di cipolle è una preparazione dal sapore agrodolce, ottima in accompagnamento ai formaggi stagionati o ai piatti di carne.
In questa ricetta le crèpes vengono preparate con la farina di riso, naturalmente priva di glutine, e possono essere gustate anche dai celiaci.
Per coronare una cena estiva, niente di meglio della versione al pistacchio di uno dei più squisiti dolci della tradizione francese, la bavarese.
In questa ricetta tipica della tradizione pugliese, la freschezza dei fagiolini si sposa con ingredienti mediterranei, per un contorno genuino e leggero.
I fagiolini all’insalata sono un contorno estivo e freschissimo, davvero insuperabile se preparato con ingredienti genuini e di buona qualità.
La preparazione al cartoccio permette di cucinare con pochi grassi, ma l’aggiunta di erbe aromatiche conferisce alle cipolle un gusto unico.
La confettura di limoni può sembrare piuttosto inusuale ma, se siete amanti degli agrumi, provate a prepararla in casa vostra con i consigli di Ricettaidea!
La vellutata di asparagi è un primo piatto delicato ed elegante. Usate verdure di stagione e porterete in tavola una vellutata davvero insuperabile!
La confettura di fragole è una delle più conosciute e amate in tutto il mondo. Preparatela a casa vostra, utilizzando questi deliziosi frutti di inizio estate!
