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Difficoltà

Tempo

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

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Paté di zucchine Paté di zucchine

Il paté di zucchine è una salsa sfiziosa e versatile, che può essere usata per condire la pasta ma anche per guarnire bruschette e tartine.

Macedonia con gelato alla vaniglia e menta Macedonia con gelato e menta

Seguite i nostri consigli e preparate questa macedonia di frutta fresca, accompagnata dal gelato e guarnita con foglie di menta profumata.
Smoothie alla fragola Smoothie alla fragola

Cugino americano del nostro frullato, lo smoothie, soprattutto se alla fragola, è must per l’estate, grazie alla consistenza spumosa e alla sua freschezza.
Tapenade di olive verdi Tapenade di olive verdi

La tapenade di olive verdi è una salsa di accompagnamento, ottima per bolliti e piatti di carne o pesce o da spalmare semplicemente sul pane.

Involtini di prosciutto e formaggio Involtini di prosciutto e formaggio

Gli involtini di prosciutto e formaggio sono un piatto molto fresco, facilissimo e veloce da preparare, ideale per un aperitivo o per un pasto veloce.
Frappè alla Nutella Frappè alla Nutella

D’estate non si vive di solo gelato! Per soddisfare la voglia di dolce e rinfrescarsi allo stesso tempo, ciò che ci vuole è questo frappè alla Nutella.
Pinzimonio di verdure Pinzimonio di verdure

Il pinzimonio condirà le vostre verdure in modo semplice, light, ma saporito: un’ottima variante per gustarle crude. Ideale per i pranzi e per le cene d’estate.
Uovo fritto Uovo fritto

Per preparare un perfetto uovo fritto bisogna prestare molta attenzione alla cottura: i bordi dell’albume devono essere croccantini e il tuorlo morbido e cremoso.
Macedonia di fragole Macedonia di fragole

Fresca, golosa e nutriente: ecco come si presenta ai nostri occhi e al nostro palato la macedonia di fragole. Una ricetta veloce ma gustosissima.

Uova fritte con scaglie di scorzone Uova fritte con scorzone

Il tartufo scorzone, primaverile ed estivo, si può gustare in ogni occasione, ogni volta che si vuole dare un tocco speciale anche ai piatti semplici, come le uova fritte.