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Tipo Ricetta

Portata

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Pomodori verdi sott'olio Pomodori verdi sott'olio

I pomodori verdi sott'olio possono essere usati come contorno per accompagnare le carni, oppure come componente di un antipasto all'italiana.
Mousse di salmone Mousse di salmone

La mousse di salmone è una portata fresca e deliziosa da gustare come piacevole antipasto in ogni occasione, magari accompagnata da pane tostato!
Acciughe di Trebisacce Acciughe di Trebisacce

Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.
Peperoni sott'aceto Peperoni sott'aceto

I peperoni sott’aceto sono una preparazione rustica molto saporita, destinata alla lunga conservazione.
Marmellata di susine Marmellata di susine

Ottima per farcire e guarnire crostate e dolcetti, ma ancor più deliziosa da gustare semplicemente spalmata sul pane e sulle fette biscottate.
Salsa olandese Salsa olandese

Per un condimento sfizioso e ideale per ogni piatto, la salsa olandese fa proprio al caso vostro! Una saporita crema per accompagnare con gusto svariati secondi piatti, dalla verdura alla carne e al pesce.
Olive nere in salamoia Olive nere in salamoia

La salamoia conferisce alla olive un gusto saporito, decisamente sfizioso, che le rende un antipasto ideale da stuzzicare prima di grandi pranzi o cene.
Amarene sciroppate Amarene sciroppate

Sfiziose e dolcissime, le amarene sciroppate possono costituire un dessert ideale da abbinare al gelato e alle preparazioni dolci.
Peperoni sott'olio Peperoni sott'olio

Una semplice ricetta per preparare un piatto rustico dalla lunga conservazione: i peperoni sott’olio.
Salsa alla cipolla Salsa alla cipolla

L’ingrediente che insaporisce gran parte delle vostre portate diventa protagonista in un condimento davvero originale: la salsa alla cipolla.