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Salsa olandese

Salsa olandese

Difficoltà: difficoltà 3
Tempo: 40 minuti
Note Aggiuntive: dosi per 1 ciotola di medie dimensioni

Ingredienti

300 g di burro 50 ml di vino bianco secco 10 ml di aceto di vino bianco 2 tuorli d’uovo 1 scalogno Il succo di 1 limone Pepe bianco q.b. Sale q.b.