Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Primi Piatti (15)
- Piatti Rustici (4)
- Contorni (9)
- Antipasti (2)
- Dolci e Dessert (1)
- Salse e sughi (1)
- Piatti unici (1)
Tempo
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Sugo all'arrabbiata
Chi di voi non ha mai assaggiato questo celebre sugo della cucina romanesca? Il sugo all'arrabbiata è molto semplice, ma decisamente ricco di sapore!
Zuppa dolce alla romana
Vi proponiamo la ricetta della zuppa dolce alla romana, un delizioso dessert dalle molteplici e fantasiose varianti.
Pasta all'arrabbiata
Un’esplosione di sfiziosità e gusto viene sprigionata dalla pasta all’arrabbiata: un primo piatto di tradizione laziale, dall’incredibile sapore.
Risotto ai carciofi
Saporito e ideale da preparare semplicemente e in breve tempo, il risotto ai carciofi è la ricetta per un piatto di tradizione culinaria laziale.
Pomodori ripieni di riso
Dalla cucina laziale arriva un antipasto davvero delizioso e accattivante: i pomodori ripieni di riso.
Pasta con carciofi
Un primo piatto semplice da preparare con un mix di ingredienti che generano un sapore prelibato: la pasta con carciofi.
Zuppa di ceci
Con l’avanzare della stagione fredda, la zuppa di ceci si propone come una portata gustosa e ideale per allietare i pasti.
Carciofi in gelatina
I carciofi in gelatina sono un antipasto gustoso e originale di origine laziale.
Patate in umido
Un contorno semplice e gustoso da accompagnare a un buon secondo a base di carne: le patate in umido.
