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Tipo Ricetta

Portata

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Fusilli alla siciliana Fusilli alla siciliana

Come suggerisce il nome, questa ricetta è tipica della Sicilia e prevede l’uso di raffinati ingredienti, quali le acciughe ed i peperoni. Richiede un’ora per la preparazione ma è molto facile in termini di difficoltà di realizzazione. In alternativa si possono provare anche altri ortaggi al posto dei peperoni e delle melanzane.
Ricetta Insalata di farro Insalata di farro

Un tipico piatto estivo, molto fresco e nutriente, che si candida egregiamente come sostituto della classica insalata di riso: l'insalata di farro.
Linguine cozze e vongole Linguine cozze e vongole

Le linguine cozze e vongole sono un primo fresco e raffinato. Stupite i vostri ospiti con questo piatto semplice ma di sicuro effetto.
Fusilli al salmone Fusilli al salmone

I fusilli al salmone sono un gustoso primo piatto velocissimo da preparare, per una cena improvvisata se avete ospiti inattesi! Il successo è assicurato.
Zuppa di pesce Zuppa di pesce

a zuppa di pesce è una portata tipica di molti luoghi, preparata soprattutto nelle località marittime della costa italiana.
Tagliolini al salmone Tagliolini al salmone

Ecco a voi i tagliolini al salmone, un piatto intramontabile: il delizioso condimento di pesce affumicato accompagna una portata semplice e raffinata.
Paccheri al coccio Paccheri al coccio

I paccheri al coccio sono un primo tipico della cucina campana e sono molto gustosi. Il coccio è il termine dialettale per la gallinella di mare.
Spaghetti con le cozze Spaghetti con le cozze

Un primo piatto a base di pesce assolutamente irrinunciabile e oltretutto economico: gli spaghetti con le cozze.
Tagliatelle al salmone Tagliatelle al salmone

e tagliatelle al salmone sono un piatto principe dei cenoni di Natale e Capodanno italiani.
Spaghetti allo scoglio Spaghetti allo scoglio

Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto a base di crostacei e molluschi, molto diffuso nei ristoranti del nostro paese.