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Fusilli al tonno Fusilli al tonno

Una ricetta che ci fa riscoprire il sapore del tonno e delle alici in un primo piatto semplice e gustoso.
Fettuccine al limone Fettuccine al limone

Preparatele in occasione di una cena improvvisata: utilizzando ingredienti genuini e di buona qualità porterete in tavola un primo piatto davvero squisito!
Gnocchi alla bava Gnocchi alla bava

Gli gnocchi alla bava sono un piatto tipico della tradizione valdostana. Il sapore deciso della Fontina è perfetto in abbinamento al gusto delicato degli gnocchi.
Sugo alla genovese Sugo alla genovese

Il sugo alla genovese è velocissimo da preparare. Nonostante gli ingredienti siano pochi, il risultato sarà gustoso e ricco, un piatto che soddisfa il palato.
Tortellini con la panna Tortellini con la panna

Una specialità emiliana davvero sfiziosa quanto semplice da realizzare: i tortellini con la panna, ideali in ogni occasione e molto graditi dai bambini.
Spaghetti aglio e olio Spaghetti aglio e olio

Caratterizzati da una preparazione molto semplice, gli spaghetti aglio e olio sono un classico della cucina calabrese.
Carbonara originale Carbonara originale

Il connubio di sapori offerto dal guanciale, dal pecorino e dalle uova caratterizza la ricetta della carbonara originale.
Zuppa alla pavese Zuppa alla pavese

Piatto della tradizione contadina, uno di quei piatti invernali che con la sua semplicità non scalda solo il corpo ma anche l’anima.
Spaghetti alla bottarga Spaghetti alla bottarga

Gli spaghetti alla Bottarga sono una ricetta tipica sarda, ma di origini antichissime: si narra infatti che siano stati i Fenici a imparare la tecnica di lavorazione delle uova di muggine, da cui ha origine la bottarga, appunto. Facile da preparare e veloce nella sua realizzazione, richiede pochissimi ingredienti.