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Portata

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Hamburger di patate Hamburger di patate

Gli hamburger di patate sono un'idea sfiziosa e vegetariana per un secondo ottimo. Facili da preparare, sono leggeri grazie alla cottura al forno.
Funghi arrostiti Funghi arrostiti

I funghi arrostiti sono un piatto versatile, da servire come contorno o secondo! Sono semplici da realizzare e si preparano in poco tempo.
Funghi gratinati Funghi gratinati

I funghi gratinati sono un contorno semplice e gustoso, da preparare per una cena vegetariana anche come secondo! Realizzateli con i consigli di Ricettaidea.
Parmigiana al vapore Parmigiana al vapore

La parmigiana al vapore è un piatto molto particolare: ha gli stessi ingredienti della ricetta tradizionale, ma la cottura avviene in un barattolo.
Parmigiana alla siciliana Parmigiana alla siciliana

La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Frittata di fave Frittata di fave

Non c’è nulla di meglio che consumare i prodotti di stagione: in primavera potete sbizzarrirvi con le fave, ad esempio preparando una frittata.
Polpette di piselli Polpette di piselli

Con questa ricetta potete preparare delle polpette vegetariane di piselli: un secondo leggero ma particolarmente gustoso, ideale in primavera.
Frittata con asparagi selvatici Frittata con asparagi selvatici

Stufi della solita frittata? Provate quella con gli asparagi selvatici, più fini e croccanti, per portare una ventata di primavera sulla vostra tavola.
Asparagi e uova Asparagi e uova

Quella degli asparagi con le uova è una portata davvero nutriente; un secondo piatto semplice, buono e rapido da realizzare. Provate a prepararlo.
Pancake alle verdure Pancake alle verdure

I pancake alle verdure sono delle frittelline vegetariane, semplici da preparare e adatte anche ai bambini. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.