Provenienza
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Tempo
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Omelette alle verdure
Le omelette alle verdure sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Ottime anche da gustare fredde, magari durante un pic nic o una gita fuori porta.
Uova strapazzate
Direttamente dalla Francia, ecco la ricetta delle uova strapazzate! Da servire come antipasto, per colazione o come secondo, a vostro piacimento.
Quiche di zucchine
La quiche è un celebre piatto francese, noto in Italia come torta salata. Quella che vi presentiamo è la ricetta della quiche di zucchine.
Soufflé
Il soufflé è un piatto tipico della cucina francese che può essere impiegato in preparazioni sia dolci che salate.
Crêpes ai funghi
Piatto delizioso, raffinato e sostanzioso, ideale da preparare nel periodo autunnale quando possiamo trovare funghi freschi, anche se ormai i funghi sono disponibili surgelati per tutto l’anno.
Crêpes ricotta e spinaci
Le crêpes rappresentano il simbolo della cucina francese e oggigiorno sono presenti preparazioni simili in vari paesi d’Europa. Le crêpes in Italia vengono comunemente chiamate anche col nome di “crespelle”.
