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La tradizione culinaria della Campania ci insegna a preparare una specialità rustica molto gustosa, in versione sia dolce che salata: il casatiello napoletano.
L’impepata di cozze è il fiore all'occhiello dei piatti tipici del sud Italia. L’impepata di cozze è un piatto facile da preparare, ma dal sapore unico e sublime.
Piatto gustoso e completo, gli spaghetti al sugo di salsiccia sono facili da preparare e, all'occorrenza, piatto unico per chi ha tempo di consumare una sola portata.
I calzoni fritti, o panzerotti, sono tipici della Campania: sono più piccoli rispetto ai calzoni al forno e il ripieno è con mozzarella, pomodoro e origano.
La scarola stufata è un classico contorno della cucina napoletana particolarmente gustosa, infatti si arricchisce con olive, pinoli, uvetta e acciughe.
Ecco la ricetta per preparare un primo davvero sostanzioso e saporito: le reginette con ragù napoletano, tipico piatto della tradizione campana.
La parmigiana di alici è un piatto tipico campano. Un secondo particolare, molto gustoso e allo stesso tempo anche facile da preparare.
La pasta e fagioli è un classico della cucina partenopea! Un piatto semplice e genuino, che diventa davvero prelibato se arricchito da succulente cozze.
La pizza rustica napoletana è un’esplosione di sapore, infatti è farcita con salumi e formaggi a volontà! Provate a prepararla e rimarrete soddisfatti.
Con questa ricetta potete preparare un gustosissimo primo di pasta davvero sfizioso condito con un sugo della tradizione napoletana.