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Le polpette di baccalà sono un secondo piatto a base di pesce aromatizzato con timo e prezzemolo. Un piatto diverso dalle solite ricette con il baccalà.

Per portare in tavola un pezzo di mare o per ricordare quel fantastico week-end che avete trascorso a Barcellona, preparate questi squisiti gamberi.

Da gustare a colazione, secondo la tradizione statunitense, o a pranzo, questo energetico connubio di dolce e salato vi conquisterà.

Un modo davvero originale e sfizioso di cucinare il cavolfiore, ricco di vitamine e antiossidanti. L’ideale per una cena vegetariana o per chi è attento alla linea.

La frittura di calamari è un piatto che ricorda l'estate, anche se si consuma piacevolmente in ogni periodo dell'anno. Facile e veloce da preparare.

Lo spezzatino di seitan è un piatto vegetariano, adatto per coloro che desiderano sostituire il più tradizionale spezzatino a base di carne.

Il salmone in padella è un secondo piatto molto gustoso. Il salmone è un pesce molto saporito anche senza troppi condimenti, non necessita di una lunga cottura.

La cucina spagnola ci regala questa fantastica ricetta, da servire come antipasto, contorno o da offrire a un aperitivo, secondo la tradizione delle “tapas”.

La carne di pollo si adatta a tanti ingredienti, in questa ricetta ve la proponiamo insaporita da una delle salse più amate di tutti i tempi: la senape.

Una ricetta molto semplice da preparare, dal gusto delicato, un secondo ideale per il periodo estivo e che si può gustare anche freddo.